Bavette steak: a hentespult alulértékelt szelete
A steakvásárlás nagy csapdája, hogy a legdrágább szeletet vesszük, mert az a "biztos". Pedig van egy szelet, amit a hentesek maguknak tesznek félre: mély,...
Thumos: az ősi erény, ami nélkül a férfi passzívvá válik
Van egy görög szó, aminek nincs pontos magyar megfelelője, pedig egy konkrét, felismerhető belső állapotot ír le. A thumos a lendület, ami cselekvésre visz:...
Chipotle-adobó mint azonnali steakpác: egy konzerv, öt perc
A legtöbb házi steakpác fele üvegcséből áll össze: szójaszósz, worcester, mustár, méz, olaj, fokhagyma, és a végére nem is tudod, mi adja az ízt....
Bourbon vásárlás: a leggyakoribb hiba, amit szinte mindenki elkövet
Aki elkezd komolyabban érdeklődni a bourbon iránt, előbb-utóbb ugyanabba a csapdába lép. Elkezdi hajszolni a ritka palackokat, a magas évjáratokat, a limitált kiadásokat, és...
Szuperkommunikátorok: a jó beszélgetés nem karizma kérdése
Van, akivel öt perc után úgy érzed, régről ismeritek egymást. Nem feltétlen a hangos, vicces, mindenkit leköröző típus, sőt gyakran épp a csendesebb. Charles...
Hogyan térj vissza a nyaralásból: a szombati hazaérkezés és a 25 perces e-mail-szabály
A nyaralás legrosszabb része sokszor nem a nyaralás alatt történik, hanem az érkezés után: a bűzös szemetes, a piszkos ágynemű, a több száz olvasatlan...
Mézes BBQ csirkefalatok: kukoricapehely-panír a sütőben, olaj nélkül
A ropogós csirkefalatnak nem feltétele a bő olaj. A mézes BBQ csirkefalatok azért működnek sütőben is, mert a panír nem hagyományos zsemlemorzsából, hanem darált...
Ez a whisky koktél jobban illik a bélszínhez, mint az Old Fashioned
Az Old Fashioned évtizedek óta a steak melletti ital alapértelmezett választása, olyannyira, hogy sokan meg sem kérdőjelezik, van-e ennél jobb párosítás. Van, és a...
8 vitamin, amelyre minden 40 év feletti férfinak érdemes odafigyelnie
Negyven felett egyre többen kezdenek tudatosabban foglalkozni azzal, mit esznek. Ennek van is értelme, de nem azért, mert a 40. születésnap után egyik napról...
Ez a legjobb vegyszermentes módszer a poloskák ellen, nálam mindig beválik
Ahogy közeledik az ősz, szinte menetrendszerűen megjelennek a poloskák az ablakokon, teraszokon, majd előbb-utóbb a lakásban is. Sokan azonnal valamilyen rovarirtó után nyúlnak, pedig...
