Karos vagy automata? Attól függ, kávét akarsz inni vagy kávét akarsz készíteni
Van egy pont a kávéfőző-vásárlásban, amikor az ember rájön, hogy a kérdés, amelyet napok óta próbál megválaszolni, valószínűleg rosszul van feltéve.Addig modelleket nézett, árakat...
Norvég stílusú grillezett sajtos szendvics: egy hentesáru-pultos sajt, ami mindent visz
A grillezett sajtos szendvics receptje elsőre nem tűnik olyasminek, amit érdemes újragondolni. Két szelet kenyér, vaj, sajt, serpenyő. Mégis van egy sajt, amit a...
Bourbon koktél bélszín mellé: ez a páros egy steakházi séf szerint tényleg működik
Sör vagy vörösbor mellé sütni a bélszínt annyira megszokott, hogy szinte fel sem merül más opció. Bo Donnelly, a texasi JW Marriott San Antonio...
Tenger gyümölcsei salátás töltött tojás: grillezett garnéla a klasszikus előétel helyett
A hagyományos töltött tojás sok háznál ugyanaz a majonézes, mustáros verzió évek óta, ez a tenger gyümölcsei salátás töltött tojás viszont egy komolyabb, party-központú...
Lavazza vagy Nespresso: melyik kapszulás kávégép adja az erősebb csészét
A kapszulás kávégép vásárlásakor a legtöbben a márkanév vagy a design alapján döntenek, pedig a két legnagyobb szereplő, a Lavazza és a Nespresso, technikailag...
Key lime margarita: a klasszikus koktél desszertes, nyári csavarral
A klasszikus margarita már önmagában is az egyik legnépszerűbb koktél szerte a nyári hónapokban, a key lime margarita ehhez ad hozzá egy desszertes csavart:...
Sidecar koktél: az 1920-as évek klasszikusa, amit minden férfinak tudnia kell
Három hozzávaló, egy shaker és néhány másodperc precíz munka, ez minden, amire a Sidecar koktélhoz szükséged van, mégis alig van olyan klasszikus ital, amiről...
Gombamártás recept steakhez és schnitzelhez: 15 perc alatt kész alapszósz
Egy jó steak vagy egy ropogósra sütött szelet önmagában is megállja a helyét, de van egy pont, ahol egy jól elkészített mártás egészen új...
Bécsi szelet másképp: a rántott hússzelet titka, amit a legtöbben elrontanak
Christie Vanover, a Girls Can Grill séfje ezt a technikát még az apósától tanulta, aki évekig Németországban élt, és azóta is ezzel a recepttel...
Hot dog köretek grillszezonra: 5 feltét, ami feldobja a klasszikust
A hot dog az egyik legkevésbé igényes, leggyorsabban elkészíthető grillétel, mégis a legtöbben megrekednek a mustár-ketchup kombinációnál, pedig néhány tudatosan választott feltéttel az egyszerű...
