Házi reggeli kolbász serpenyőben: szaftos húspogácsa 30 perc alatt
Nem kell hozzá bél, töltőgép vagy füstölő. A házi reggeli kolbász valójában jól fűszerezett sertéshúspogácsa, amely serpenyőben erős kérget és szaftos belsőt kap.
A kiindulópontot...
Ropogós sertéskaraj írós bundában: a rántott csirke trükkje sertésen
A sovány karaj könnyen kiszárad, a klasszikus morzsás bunda pedig néha leválik róla. A ropogós sertéskaraj írós bundában a rántott csirke módszerét kapja: fűszeres...
Grillezett egész csirke 3 hozzávalóból: ropogós bőr, szaftos hús
Egész csirkét grillezni látványos, de nem kell hozzá tízféle pác. A grillezett egész csirke 3 hozzávalóból akkor lesz ropogós és szaftos, ha a grillen...
Sörsajtos mártogatós pereccel: 20 perces meccsnézős bomba
Két tál chips között ritkán történik bármi emlékezetes. Egy karakteres sörsajtos mártogatós viszont 20 perc alatt az asztal közepére húzza a társaságot: sós, malátás,...
Serpenyős csirkés pite leveles tésztával: brutálisan jó komfortétel
Amikor az első kanál áttöri a leveles tésztát, alóla sűrű, borsos csirkeragu bukkan elő. Ez a serpenyős csirkés pite látványos, laktató és egy jó...
Sütőtökös chili 35 perc alatt: tartalmas vacsora egy lábasból
A sütőtökös chili ideális őszi-téli egytálétel: krémes, fűszeres, húsos, és egyetlen lábasban elkészül fél óra alatt. Ez a verzió a darált marhát párosítja a...
Misós currys marhahús zöldbabbal 30 perc alatt
Egyetlen serpenyő, pár merész ázsiai íz, és fél óra múlva már kanalazhatod is a rizs tetejéről a szaftos, fűszeres marhát roppanós zöldségekkel. A misós...
Kagyló dijoni módra: francia vacsora 30 perc alatt
A „kagyló dijoni módra” tipikusan az az étel, amit étteremben rendelünk, mert bonyolultnak tűnik – pedig fél óra alatt otthon is az asztalra tehető....
Carajillo kávékoktél két összetevőből
A carajillo kávékoktél az a ritka ital, amely egyszerre rövid, karakteres és látványos. Nincs benne hosszú hozzávalólista, mégis megvan az azonnal felismerhető kávés mélység...
Caprese lazac: paradicsommal és mozzarellával, 30 perc alatt
Ha olyan vacsorát keresel, ami látványos, mégis kevés előkészítést igényel, a caprese lazac jó választás. Egyetlen sütőtálban elkészül, friss, szaftos és kifejezetten jól áll...
