Zhugos grillezett halloumi pita: fűszeres, tzatzikis, ropogós
Van egy sajt, ami a legtöbb más sajttal ellentétben nem folyik szét a grillen, hanem megpirul, ropogós kérget kap, belül pedig krémes marad: ez...
Hatch chiles Oaxaca sajtos dip grillen: 25 perc, egyetlen serpenyő
Van egy előétel, ami minden alkalommal ugyanazt a reakciót váltja ki: valaki belenyúl egy tortillachipsszel, kihúz egy hosszú, nyúlós sajtcsíkot, és onnantól a tál...
A párlat édessége: honnan tudod meg vásárlás előtt
Van egy helyzet, amit szinte minden férfi átélt már az italboltban: kézbe vesz egy üveget, aminek szép a kiszerelése, de fogalma sincs, hogy édes...
Lepénykenyér serpenyőben: 5 hiba, amit szinte mindenki elkövet
Van egy készség, amit minden komolyabb otthoni szakácsnak érdemes elsajátítania, mert semmi nem dobja fel jobban a grillezett húsokat, mint egy frissen sült, még...
Kentucky Colonel koktél: az elfeledett bourbon ital, ami megérdemli a comebacket
Az Old Fashioned az utóbbi évek egyik legnagyobb koktél-reneszánszát élte át, szinte minden koktélbárban ott van a kínálatban. Kevesebben ismerik viszont az egyik pre-prohibíciós...
Málnás-chipotle szósz grillhez: édes-csípős mázas recept 30 perc alatt
A grillezés egyik legalulértékelt eleme a jó szósz, és a málnás-chipotle szósz pontosan azt a fajta édes-csípős egyensúlyt hozza, amitől egy egyszerű csirkeszárny vagy...
Esti biztonsági rutin: 6 lépés, 5 perc, mielőtt lekapcsolod a villanyt
A legtöbb betörés nem egy kifinomult, jól megtervezett bűncselekmény eredménye, hanem egy egyszerű, kihasznált lehetőségé: egy nyitva hagyott ajtó, egy zárás nélkül hagyott ablak,...
Pontiac Solstice V8 motorcsere: a Tesla főtervezője a saját tervezésű autóját alakította át
Van valami különösen beszédes abban, amikor egy olyan ember, aki a Tesla legismertebb modelljeinek formavilágát alkotta meg, otthon egy egészen más korszakból származó, benzinmotoros...
Pinot grigio száraz vagy édes? Amit egy borkezdőnek tudnia kell
Kevés fehérbor kelt annyi félreértést, mint a pinot grigio. Sokan automatikusan könnyű, semleges, kifejezetten száraz italként gondolnak rá, mások viszont épp az ellenkezőjét tapasztalták...
Megfizethető bourbon: 7 üveg, ami felveszi a versenyt a Blanton’s-szal
A Blanton's az egyik legkeresettebb amerikai bourbon, ami a saját túlkeresettsége áldozatává vált: a bolti ára eredetileg mérsékelt, de a szekunder piacon, ahol ténylegesen...
